Поездка Владимира Путина в Северную Корею стала значимым событием в международных отношениях. В рамках этого визита был организован торжественный ужин, на котором президент России попробовал традиционные блюда корейской кухни, приготовленные лично под наблюдением Ким Чен Ына.
На ужине были представлены разнообразные блюда, начиная от закусок и заканчивая десертами. Среди закусок президенту были предложены заливная утиная печень с трюфелями, салат из лангустов и ассорти из соленой рыбы с душистыми травами. Основные блюда включали в себя тушеную треску, жареную баранину и отварные морепродукты, что подчеркивает богатство морской кухни КНДР. Кроме того, были поданы два вида супов: пюреобразный тхан из курицы с женьшенем и тыквой и куксу — традиционная корейская лапша с говяжьей вырезкой.
Для десерта гостям предложили шоколадное печенье с кремом и мороженое из голубики, что стало приятным завершением ужина. Из напитков особенностью стал местный чай, который традиционно не был популярным напитком в КНДР до последнего времени. В последние двадцать лет корейские ученые активно занимались адаптацией чайного куста к местным условиям и сегодня новый сорт чая, названный «Ынчжончха», пользуется популярностью среди местного населения.
