Алина Красикова, терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК, предостерегает россиян от употребления экзотических видов мяса. Она подчеркнула опасности, связанные с потреблением мяса страусов, змей, оленей, крокодилов и медведей.
Многие люди, отправляясь в отпуск, стремятся попробовать блюда местных кухонь, включая экзотические виды мяса. На севере России можно встретить блюда из медвежатины и оленины, в других странах — мясо змей, грызунов или крокодилов. Однако мало кто задумывается о потенциальных рисках, связанных с употреблением такого мяса.
Медвежатина, по словам доктора Красиковой, может содержать возбудителей опасных инфекций, таких как трихинеллез и бруцеллез. Страусиное мясо несет риск заражения кампилобактериозом или сальмонеллезом. Употребление оленины также может привести к заражению бруцеллезом и другими инфекциями, передающимися через контакт с животными.
Читать нас в Дзен Новостях