Нутрициолог Ната Гончар рассказала, употребление каких сладостей не способствует набору веса у человека. Речь идет о яблочной пастиле без сахара, финиках, сушеном манго без сахара, шоколаде с порошком из кэроба, зефире, черном шоколаде и цукатах.
По словам специалиста, классическая пастила изготавливается с сохранением всех полезных свойств яблок. Такое лакомство станет хорошей заменой конфет. Пастила включает в себя сорбат калия и свежие яблоки, она лишена глютена. При выборе же фиников следует обращать внимание на то, чтобы они не имели блестящую кожицу, привкус сахарного сиропа. Кроме того, важно, чтобы плоды не слипались и не имели на своей поверхности кристаллики сахара.
Что касается сушеного манго без сахара, то в нем отсутствуют вредные жиры. Такой продукт способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает пищеварение. Шоколад с порошком из кэроба отличается небольшой калорийностью, прекрасно поднимает настроение. Также Гончар рекомендовала употреблять натуральный яблочный зефир, насыщенный фосфором, железом и протеином, натуральный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 72% и цукаты, в которых содержится немало антиоксидантов и аскорбиновой кислоты.
