Картофель фри может спровоцировать развитие деменции

Автор Владимир Кучеренко 31 марта, 2024 08:58

Картофель фри может спровоцировать развитие деменции

Популярный во всем мире картофель фри может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера. Такой вывод сделали после ряда исследований ученые из Индии.

Они пояснили, что дело не в самой картошке, а в масле, которое используется для фритюра. Многие заведения довольно долго не меняют его при жарке картофеля, поэтому в организм попадают канцерогенные вещества.

То же самое происходит и при употреблении других продуктов во фритюре, к примеру, луковых колец.

Чтобы минимизировать риски, необходимо менять во фритюрнице масло через каждые 2-6 раз приготовления блюда. Точная периодичность зависит от самого продукта. В домашних же условиях лучше вообще не использовать масло более одного раза.

Читать нас в Дзен Новостях
Поделиться:

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

Майор ВСУ Бондаренко пожаловался журналистам на масштабное неприятие армии украинцами

Майор ВСУ Бондаренко пожаловался журналистам на масштабное неприятие армии украинцами

🕔 15:17, 14.Май 2024

В Сумской области Украины наблюдается снижение готовности населения к службе в армии. Информацию об этом сообщил майор ВСУ Александр Бондаренко. В интервью испанскому изданию El Pais он отметил, что «масштабное

Опубликованы кадры бегства элитного спецназа ВСУ «Кракен» у Волчанска при наступлении ВС РФ

Опубликованы кадры бегства элитного спецназа ВСУ «Кракен» у Волчанска при наступлении ВС РФ

🕔 14:37, 13.Май 2024

В лесах под Волчанском произошел бой, в котором отряд спецназа «Кракен» (запрещены в России за терроризм и экстремизм) Главного управления разведки Украины не устоял перед российским артобстрелом и сбежал с

Над Меган Маркл и ее бизнесом по приготовлению джема смеются голливудские звезды

Над Меган Маркл и ее бизнесом по приготовлению джема смеются голливудские звезды

🕔 10:27, 13.Май 2024

Меган Маркл, герцогиня Сассекская, столкнулась с недовольством и насмешками со стороны голливудской элиты и членов королевской семьи, сообщает In Touch. По словам источника близкого к индустрии, её последние проекты вызвали

Может быть интересно: