Российский эндокринолог А. Юрочкни объяснил читателям «МедикФорума», почему в некоторые дни на нас «нападает жор».
Зачастую желание постоянного перекуса возникает не только из-за физических сбоев, но из-за неправильных действий накануне. К самым распространенным причинам нападающего жора врач отнес хронический недосып. Он подчеркнул, что у половины тех, кто регулярно спит меньше 5 часов, возникают проблемы с избыточным весом. От недосыпа организм пребывает в стрессе, который пытается «заесть».
Вечерние макароны с хлебом могут спровоцировать желание продолжить есть на следующий день. Вечером сахар резко растет от такой пищи, утром – резко падает, поэтому организм требует еще больше еды. Желание постоянного перекуса возникает из-за обезвоживания, в том числе которое провоцирует чрезмерное употребление алкоголя, а также из-за плохого пережевывания пищи. В последнем случае мозг просто не понимает, что насытился.
