Исследование портала РБК Life подвело итоги по определению самого полезного чая для организма. Лидерство занял белый чай, превзойдя в этом рейтинге другие виды. Белый чай производится из того же растения, что и черный и зеленый чай, но его уникальность заключается в способе обработки. В его изготовлении используют только молодые почки, покрытые белым пушком, собранные вручную. Этим почкам подвергают минимальную обработку, что сохраняет максимальную концентрацию полезных веществ, не превышающую 5-7% окисления.
Технологические особенности производства делают белый чай одним из самых дорогих на рынке, его цена может достигать до $2 тысяч за килограмм. Однако эта стоимость оправдана его полезными свойствами и благотворным влиянием на организм.
Исследование также показало, что белый чай содержит минимальное количество кофеина, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет избегать излишнего употребления этого стимулятора, но при этом получить удовольствие от чашки чая. Кроме того, белый чай укрепляет иммунитет, обогащает организм полезными веществами, обладает антимикробными свойствами и способен снимать усталость.
Читать нас в Дзен Новостях