На спасской птицефабрике под Рязанью выращивают уток-мулардов на фуа-гра

Автор Владимир Кучеренко 22 апреля, 2023 10:33

На спасской птицефабрике под Рязанью выращивают уток-мулардов на фуа-гра

В спасском селе Новики выращивают уток, печень которых пойдет на приготовление одного из самых известных деликатесов в мире – фуа-гра, сообщает ИД «Пресса».

Выращивание уток особенной породы ведется на птицефабрике «Виктория». По словам заведующей предприятия Е.Юровой, на текущий момент вылупилось больше 1000 утят. Когда они подрастут, крепких самцов начнут принудительно откармливать, максимально ограничив движение. Необходимое оборудование для этого на фабрике уже куплено.

Юрова напомнила, что такая технология обусловлена необходимостью получить максимально жирную печень. Именно из нее готовят фуа-гра.

Читать нас в Дзен Новостях
Поделиться:

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

Сивков: для нового удара по Крымскому мосту Киев может использовать десятки ракет и дронов

Сивков: для нового удара по Крымскому мосту Киев может использовать десятки ракет и дронов

🕔 22:18, 2.Май 2024

Очередной удар киевских боевиков по Крымскому мосту может быть комбинированным и масштабным, допустил военный эксперт К. Сивков. Так он прокомментировал намеки литовского посла в Швеции Л. Линкявичюса и украинского постпреда

Рязанский сенатор Игорь Мурог проверил свои силы на фестивале ГТО

Рязанский сенатор Игорь Мурог проверил свои силы на фестивале ГТО

🕔 20:31, 29.Апр 2024

Рязанский сенатор И. Мурог присоединился к масштабному спортивному событию, которое проходит в Рязани. Он сдал нормативы ГТО в рамках фестиваля. Мурог пишет в VK, что для него спорт является образом

Собчак не верит, что Пугачева – родная мать детей Галкина*

Собчак не верит, что Пугачева – родная мать детей Галкина*

🕔 12:33, 3.Май 2024

Журналистка Ксения Собчак в беседе с репродуктологом Ольгой Балахонцевой намекнула, что при всем желании Алла Пугачева не могла стать родной матерью детей Галкина* (*признан в РФ иноагентом). Во время беседы

Может быть интересно: